Bon le site a buggé, je recommence... c'est un peu relou parfois surtout quand on écrit tout une page; gggggrrrrrr.

Comme je l'ai déjà raconté à beaucoup et comme les autres se doutent, ici tout est de la "bouffe". J'ai vite abandonné les déjeuners au restaurant tous les midis parce que j'avais mal au ventre à force de m'empiffrer dans les 'all you can eat' (buffets à volonté) et aussi parce qu'en fait, ben, c'est pas bon. En prime je supportais plus l'odeur de friture qui me poursuivait toute l'après midi à travers le labo.

Je me suis donc (re)mise à faire la cuisine. Au début c'était basique : pâtes-crème fraîche, petits pois-crème fraîche, poulet champignons-crème fraîche... non non, qui a dit que j'étais monomaniaque??

En passant je me dois de faire une parenthèse à propos de la crème fraîche. Oui, celle que j'adore pour sa conssitance si incontournable! ici y'a plein de trucs inattendus dans la crème fraîche, dont notamment une dose de sel élevée, et même du sucre! Alors je ne sais pas de quels sucres il s'agit mais à la différence de goût, je dirais qu'il y'a pas les mêmes ou pas en même quantité dans la crème double d'Isigny qui accompagne mes rêves les plus doux. Ils arrivent même à faire de la crème Fat Free (sans graisse), mais comment c'est possible ça de la crème sans graisse??? J'ai beau expliquer à mes collègues en me prenant comme exemple que c'est que de la bonne graisse qu'il y a dans la crème, ils veulent pas me croire.

Bon, question cuisine, il faut avouer que le plus simple c'est de faire de la cuisine asiatique. Voici la recette du jour, elle est simple et facile et même rapide excepté qu'il faut prévoir le coup parce qu'il y a une marinade.

Voilà, ok, c'est trivial, mais ici je fais ce que je peux. En fait au départ je voulais faire une recette de marmiton.org qui s'appelle 'poulet au 4C' mais l'un des C était de la cannelle et maintenant rien que l'odeur me rend malade tellement ils en mettent partout. 

Je précise qu'ici on trouve des noix de cajou (quand même!) mais dans mon supermarché géant j'ai pas encore trouvé les noix de cajou non salées... 

Sinon demain c'est quiche oignon-champignon et autres avec de la crème fraîche évidemment. J'aime bien les quiches parce que ça épate mes collègues et ça les rend jaloux de ce que je me fais à manger

Cette nuit (3h30 du matin heure française mercredi 21 mars 2007) c'était le nouvel an iranien de l'année 1386 si je ne me trompe pas. Alors je profite de ce petit blog pour envoyer une pensée à tout le monde, pour vous souhaiter une très bonne nouvelle année, avec beaucoup de bonheur évidemment.

Dimanche j'ai regardé le film Children of Heaven de Majid Majidi. C'était en persan alors évidemment j'ai pas compris tous les détails, mais si l'histoire elle même semble classique, la tendresse du film est un trait de génie et on est vite conquit par ces deux petits acteurs qui sont super émouvants! (Ali et Zarah dans le film). Si vous avez l'occasion, surtout n'hésitez pas!

et si vous êtes sensibles aux questions écologiques, allez faire un tour ici

Aujourd'hui le temps était magnifique. Quand je suis sortie il y avait cette odeur de printemps qui flottait dans l'air avec le soleil qui éblouit un peu, c'était bon! J'en ai profité pour faire un tour jusqu'au parc, avec juste un pull sur moi, ça m'était pas arrivée depuis... que je suis là en fait!

Tous les piafs sont en effervescences. Les protecteurs des oiseaux vont bondir, mais si ces petites bestioles avaient l'amabilité de faire la grasse matinée comme moi le week end plutôt que de piailler à partir de 8h dans l'arbre juste devant ma fenêtre, je leur en serais reconnaissante!! cela étant c'est bien agréable de les voir s'agiter et de revoir courir mes amis les écureuils. Les gens, oui oui, les américains, sortaient aussi à pieds aujourd'hui! si si! j'ai croisé plein de familles dans le parc, ça m'a fait tout drôle.

Bon évidemment, si la température était relativement clémente aujourd'hui, dans les 15°C sans vent je pense, ça n'a pas suffit pour venir à bout des derniers blocs de neige. Disons que pour le petit plongeon en rentrant du boulot, c'est pas pour tout de suite... dommage d'ailleurs.

Downtown Cincinnati